Entry tags:
Организацию питания в московских больницах доверят коммерческим структурам
Московские власти решили передать организацию питания в медучреждениях коммерческим структурам. Столичный департамент торговли и услуг приступил к разработке законопроекта "О социальном питании в Москве", сообщают "Известия" со ссылкой на пресс-секретаря департамента Анну Сергееву.
Как рассказала Сергеева, подготовкой документа занимается рабочая группа, в которую, помимо представителей департамента торговли и услуг, входят депутаты Мосгордумы, а также эксперты. Проект закона планируется подготовить к октябрю 2012 года, после чего он будет вынесен на общественное обсуждение.
Председатель комиссии Мосгордумы по здравоохранению и охране общественного здоровья Людмила Стебенкова считает, что выражение "больничная еда" стало синоним невкусной пищи. Кроме того, по мнению депутата, пищеблоки медучреждений работают в основном неэффективно.
По словам Стебенковой, передача приготовления пищи в столичных больницах на аутсорсинг позволит сделать ее дешевле и вкуснее. Она добавила, что успешный опыт привлечения сторонних кейтеринговых компаний имеется у московской городской больницы номер 23.
Комментируя инициативу московских властей, руководитель организации "Общество специалистов доказательной медицины" Кирилл Данишевский заявил, что социальное питание представляет собой гигантский рынок, с которым связано множество коммерческих интересов.
Он также отметил, что на питание больных медучреждениям Москвы выделяется недостаточно средств. По его данным, не более 100 рублей на обед одного пациента. "На эти деньги сторонние организации вряд ли смогут предложить что-то очень приличное", - заключил Данишеский.
Источник
Кальций хлористый технический: противогололедные реагенты. Как избавиться от льда.
Как рассказала Сергеева, подготовкой документа занимается рабочая группа, в которую, помимо представителей департамента торговли и услуг, входят депутаты Мосгордумы, а также эксперты. Проект закона планируется подготовить к октябрю 2012 года, после чего он будет вынесен на общественное обсуждение.
Председатель комиссии Мосгордумы по здравоохранению и охране общественного здоровья Людмила Стебенкова считает, что выражение "больничная еда" стало синоним невкусной пищи. Кроме того, по мнению депутата, пищеблоки медучреждений работают в основном неэффективно.
По словам Стебенковой, передача приготовления пищи в столичных больницах на аутсорсинг позволит сделать ее дешевле и вкуснее. Она добавила, что успешный опыт привлечения сторонних кейтеринговых компаний имеется у московской городской больницы номер 23.
Комментируя инициативу московских властей, руководитель организации "Общество специалистов доказательной медицины" Кирилл Данишевский заявил, что социальное питание представляет собой гигантский рынок, с которым связано множество коммерческих интересов.
Он также отметил, что на питание больных медучреждениям Москвы выделяется недостаточно средств. По его данным, не более 100 рублей на обед одного пациента. "На эти деньги сторонние организации вряд ли смогут предложить что-то очень приличное", - заключил Данишеский.
Источник
Кальций хлористый технический: противогололедные реагенты. Как избавиться от льда.
no subject
Интересно, как они будут управляться со спецпитанием? Или все столы будут нулевыми?
no subject
no subject
no subject
no subject
ОВД - Базисная (стандартная) диета. Основной вариант стандартной диеты применяется при хроническом течении заболеваний желудочно–кишечного тракта, заболеваний печени, почек, сердечно-сосудистой системы, сахарном диабете в состоянии ремиссии;
ЩД - Вариант диеты с механическим и химическим щажением. Стандартная диета с механическим и химическим щажением применятся при обострении язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, остром гастрите, гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, остром панкреатите;
ВБД - Вариант диеты с повышенным количеством белка. Стандартная диета с повышенным содержанием белка применяется после резекции желудка, при наличии демпинг-синдрома, при хроническом энтерите, глютеновой энтеропатии, целиакии, хроническом панкреатите, сахарном диабете 1 и 2 типа, ревматизме, туберкулезе, малокровии, ожоговой болезни, нагноительных процессах;
НБД - Вариант диеты с пониженным количеством белка. Стандартная диета с пониженным содержанием белка применяется при заболеваниях почек с нарушением азотовыделительной функции и азотемией;
НКД - Вариант диеты с пониженной калорийностью. Диета с пониженной калорийностью применяется при ожирении, сахарном диабете 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваниях с сопутствующей избыточной массой тела.
no subject
Боюсь, что структура, выкупившая тендер на поставку питания в больницы темнее меня. И намного жаднее.
no subject
Теперь будут маршруты "реанимация--инфекционка" и обратно.
no subject