![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bogdan_6322:22 01.02.2012
Бананы – замечательный, а главное, совершенно безвредный антидепрессант
Какие они бывают?
Большие и маленькие, съедобные и несъедобные – сортов бананов великое множество. На их родине, в Азии и Африке, выращивают отнюдь не только привычные нам желтые сорта, но и красные или зеленые бананы, которые в сыром виде не едят из-за слишком жесткой сердцевины. Но зато из них получаются отличные гарниры. Ведь в жарких странах банан – это основа рациона.
Жареные или запеченные в кожуре плоды подают к мясу, рыбе или добавляют к рису, из сушеных бананов делают муку, из свежих – чипсы и варенье. В некоторых африканских странах даже варят банановое пиво. Впрочем, назвать его так может лишь дикий африканец, который никогда не пробовал привычного нам пенного напитка. Крепость бананового пива – около 30°!
Кому они полезны?
Трудоголикам. Сингапурские ученые нашли в мякоти бананов вещества, которые помогают повысить работоспособность и улучшить память. А благодаря обилию витаминов группы В бананы могут использоваться в качестве средства против стрессов, от которых так часто страдают простые клерки и их начальники.
Сердечникам. Обилие калия делает бананы отличным средством профилактики болезней сердца и сосудов. А еще этот микроэлемент способен выводить из организма лишнюю жидкость. Так что, если страдаете отеками, ешьте бананы как можно чаще.
...
Бананы – замечательный, а главное, совершенно безвредный антидепрессант
Какие они бывают?
Большие и маленькие, съедобные и несъедобные – сортов бананов великое множество. На их родине, в Азии и Африке, выращивают отнюдь не только привычные нам желтые сорта, но и красные или зеленые бананы, которые в сыром виде не едят из-за слишком жесткой сердцевины. Но зато из них получаются отличные гарниры. Ведь в жарких странах банан – это основа рациона.
Жареные или запеченные в кожуре плоды подают к мясу, рыбе или добавляют к рису, из сушеных бананов делают муку, из свежих – чипсы и варенье. В некоторых африканских странах даже варят банановое пиво. Впрочем, назвать его так может лишь дикий африканец, который никогда не пробовал привычного нам пенного напитка. Крепость бананового пива – около 30°!
Кому они полезны?
Трудоголикам. Сингапурские ученые нашли в мякоти бананов вещества, которые помогают повысить работоспособность и улучшить память. А благодаря обилию витаминов группы В бананы могут использоваться в качестве средства против стрессов, от которых так часто страдают простые клерки и их начальники.
Сердечникам. Обилие калия делает бананы отличным средством профилактики болезней сердца и сосудов. А еще этот микроэлемент способен выводить из организма лишнюю жидкость. Так что, если страдаете отеками, ешьте бананы как можно чаще.
...
