![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bogdan_63Новое меню, принятое для детских садов с одобрения Департамента образования города Москвы, заставило родителей малышей взбунтоваться и выйти на пикет. По их словам, детям ограничили количество сливочного масла, яиц, сахара, заменив полуфабрикатами и консервами с использованием сои и вредного пальмового масла. В Мосгордуме прошла пресс-конференция на эту тему, в которой участвовал и Олег Смолин.
– Вводя подобные регламенты в питание детей, наши новые САнПины ссылаются на рекомендации питания ВОЗ, а соответственно Департамент образования и другие московские власти при ведении новых нормативов кивают на САнПины.
Я знаком с позицией ВОЗ по этим вопросам, но там речь идет не о сокращении калорий в питании детей и замене натуральных продуктов суррогатами, а указания на то, чтобы избавить детей от определенных видов продуктов: сладких напитков, картофеля-фри, гамбургеров, которыми так увлекаются дети в некоторых развитых странах. Сейчас все произошло ровно наоборот – увеличение полуфабрикатов, сокращение натуральных продуктов.
Далее депутат высказал свое мнение о предложении создать экспертный совет для урегулирования данной проблемы.
– Я являюсь членом-корреспондентом Российской академии образования, уважаю науку, но мне кажется, что наряду с представителями науки в экспертном совете должны быть представители общественности, а это прежде всего – родители.
Наверняка если бы родителей спросили и предложили им провести экспертизу новых нормативов, большинство родителей, как и я в отношении своего внука, высказались бы за то, что пусть лучше продукты натуральные и свежие, пусть даже с меньшим количеством витаминов, чем суррогаты консервированные и искусственно витаминизированные. Родители должны иметь право не только знать, но и влиять на то, чем будут кормить их детей.
Сейчас возникла потребность создать систему государственного управления, которая бы контролировала в открытых торгах продукты питания, соблюдался контроль, дающий право дополнительной проверки, сортировки и транспортировки продукции, предназначенной для питания наших детей, заключил Смолин.
Подробный отчёт о пресс-конференции.
http://smolin.ru/news/3/2556/
