Больше здоровой пищи для маленьких кулинаров

[bogdan_63]

Чтобы дети ели больше овощей и фруктов, их надо научить готовить, считают исследователи из Университета провинции Альберта в Канаде. По их мнению, малыши, которые помогают родителям на кухне, чаще предпочитают здоровую еду.

Ученые опросили школьников из 151 учебного заведения, чтобы определить кулинарный опыт малышей и их пищевые привычки.

Почти треть детей помогала родителям готовить ежедневно, еще треть – три раза в неделю и только 12,4 процента опрошенных не заходили на кухню вообще.

Выяснилось, что дети, которые помогают родителям на кухне, на десять процентов чаще едят овощи и фрукты. Кроме того, опрос показал, что школьники, которые умеют готовить сами или участвуют в приготовлении пищи, больше заинтересованы в выборе здоровой еды.

Исследователи считают, что малышей ни в коем случае нельзя отлучать от процесса приготовления еды. Чем раньше ребенок познакомится с кулинарией, тем больше шансов, что он будет питаться правильно.

Кстати, овощам и фруктам отдают предпочтение и те малыши, которых родители привлекают к садоводству и огородничеству. Узнайте больше о том, каким должен быть рацион дошкольника.

Фото: JMaz Photo

Link, posted by rss-2-lj gateway, Date: 'Tue, 03 Jul 2012 07:21:00 +0400'