БЛОГ ДОКТОРА И ГРАЖДАНИНА

Автор - HoRRoR07. Это цитата этого сообщения

Зеленый чай – спасение от полноты

Зеленый чай может замедлить процесс прибавки лишнего веса, даже если вы уже имеется проблемы с талией. К такому выводу пришли американские ученые из Университета Пенсильвании.
Если вы не можете совсем отказаться от приема жирной пищи, но хотите максимально нейтрализовать ее вредный эффект для талии, не забывайте про красное вино и старайтесь запивать "вредные" продукты зеленым чаем. Содержащийся в этом напитке галлат эпигаллокатехина (EGCG) значительно замедляет процесс прибавки веса, связанный с увлечением жирной диеты, как показало исследование.

Ученые держали группу лабораторных мышей на жирной диете, одновременно давая им EGCG. В контрольной группе мыши находились на том же самом режиме питания, но не получали при этом компонента, содержащегося в зеленом чае. В результате мыши на EGCG поправились на 42% меньше, чем грызуны из второй группы. Как выяснили ученые, EGCG позволял организму абсорбировать на 30% меньше жира.

"У данного катехина имеются два существенных достоинства, - объясняет действие EGCG автор исследования доктор Джошуа Ламберт. - Во-первых, EGCG сокращает количество абсорбируемого организмом жира. Во-вторых, увеличивает возможности организма по использованию этого жира, что также благотворно сказывается на ситуации с весом".

Данные исследования опубликованы в журнале Obesity. В нем сообщается, что зеленый чай не подавляет аппетит, так как обе группы мышей употребляли примерно одинаковое количество жирной пищи. Впрочем, для того, чтобы достичь того же эффекта, который наблюдался у мышей в ходе исследования, человеку понадобиться выпивать в день до десяти чашек чая.

Перейти на сайт

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Свежий взгляд на медицинские свидетельства о том, что зелёный чай снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, показывает, что в основе такого эффекта лежит способность этого напитка снижать уровень "плохого" холестерина.

В США пьют немного зелёного чая, поэтому переход на него может оказать существенное влияние на состояние здоровья нации, пишут исследователи в "Американском журнале лечебного питания" (American Journal of Clinical Nutrition).

Настоящее исследование объединяет данные 14 исследований, проведённых ранее, в которых участников случайным образом делили на две группы: одна пила зелёный чай или принимала экстракт в течение периода от 3 недель до 3 месяцев, другая - получала своеобразное плацебо - напиток, не содержащий компонентов зелёного чая.

В среднем в группах, получавших зелёный чай, уровень общего холестерина к концу исследования был на 7,2 мг% ниже, чем в контрольных группах. Уровень "плохого" холестерина (холестерина ЛПНП) снижался на 2,2 мг%, что соответствует всего лишь 2%. Уровень холестерина ЛПВП в обеих группах не отличался.

Как отмечают исследователи, снижение уровня ЛПНП под действием зелёного чая может быть обусловлено содержащимися в нём катехинами, которые уменьшают всасывание холестерина в кишечнике.

Тем не менее, американские эксперты предупреждают, что использовать зелёный чай вместо препаратов для снижения уровня холестерина нельзя, поскольку эффективность его в исследовании была совсем не высока.

Кроме того, ряд специалистов указывают на возможные побочные эффекты употребления зелёного чая в больших количествах. Известно более 2 десятков работ, описывающих повреждение печени на фоне приёма зелёного чая или его экстракта, к тому же содержащиеся в напитке вещества могут взаимодействовать с препаратами, которые принимает больной.

Источник: Abbottgrowth.ru